Qu’est ce que le “low carb” ?

Hello,   Vous avez déjà certainement entendu parler de “low carb” mais qu’est ce que ça veut dire exactement ? “Low carb” est l’abréviation de “low carbohydrates” en anglais, c’est-à-dire “pauvre en hydrates de carbone” autrement “pauvre en glucides”.   Sélectionner les “bons sucres” plutôt que les supprimer Supprimer tous les glucides (ou presque) sans Read More

Oeufs en robe de noix

Hello     Vous avez sans doute remarqué que j’ai un petit faible pour le sucré … (#oups)  mais aujourd’hui, j’ai tout de même décidé de vous présenter une recette d’oeufs (de Pâques ou non) salée. Des oeufs bio bien frais dans leur robe de noix, cela donne envie quand même, non ? Vous pouvez Read More

Nid de Pâques

Hello   C’est bientôt Pâques !!! Et ce thème m’inspire beaucoup (#pasdemafauteyaduchocolat ! oups). Voici ma version healthy des nids de Pâques que vous pouvez déguster à Pâques, ce soir, ou à n’importe quel moment de l’année parce que vous allez adorer cette recette ! Bon appétit !      Retrouvez le dernier Newtribook spécial “détox” Read More

Brownie à l’ingrédient spécial

Hello   La vie est faite de petits bonheurs simples qu’il faut savoir reconnaître : une journée  ensoleillée, une soirée calme, aller se promener entre amis, voir sa filleule se régaler avec trois parts de ce brownie … J’ai bien tenté de faire deviner l’ingrédient spécial à mes amis mais personne n’y est parvenu … Read More

Les 15 fruits et légumes à consommer au mois d’avril

Hello   Et surtout bienvenue en Avril ! Alors même si l’adage dit “En avril, ne te découvre pas d’un fil”, nous, on a bien envie de laisser les manteaux à l’armoire et de montrer un peu nos jambes ! En cuisine, on met de la couleur e de la légèreté. D’ailleurs, je vous propose Read More

5 erreurs fréquentes à ne pas commettre pour perdre du poids

Hello   Tic, tac, tic, tac, vous les sentez arriver les beaux jours ? Vous souhaitez perdre vos kilos en trop pour vous sentir bien dans votre tête et votre corps à l’arrivée de l’été ? Les coachs Newtrition Coach  vous liste 5 erreurs à éviter au risque de voir débarquer l’effet yoyo et reprendre tous vos Read More

Le Nutri-Score, qu’est ce que c’est ?

Hello,   Vous l’avez déjà sûrement aperçu, le Nutri-Score débarque dans les rayons des supermarchés ! Mais qu’est ce que c’est, au juste ?    Afin d’aider les consommateurs à faire les bons choix alimentaires, le Gouvernement français a mis en place une information nutritionnelle plus claire et plus facilement compréhensible. Le Nutri-Score, grâce à une Read More

Carrés au beurre de cacahuètes

Hello, Si on me demandait de choisir ma saveur sucrée préférée, je crois bien que je dirai « peanut butter » ! Si vous n’avez pas encore goûté, c’est à tester de toute urgence ! C’est à la fois doux et sucré, ça fond dans la bouche et si vous le choisissez 100% cacahuètes, cela peut même entrer Read More

Vous voulez trouver l’amour ? MANGEZ !

Hello, Incroyable, me direz-vous !? Et pourtant !  Quand on a faim, le cerveau répondrait différemment aux images d’amour ! Avec l’estomac vide, on préférerait une bonne assiette bien remplie à un mec, ce qui nous empêcherait d’être réceptives à la gente masculine. Pour en arriver à cette conclusion, une jeune doctorante a étudié le comportement de Read More

Crème brulée fruitée sans sucre ajouté

Hello, Cette semaine, vous avez tranché : le prochain #Newtribook aura pour thème : les recettes saines et sportives. Je vous avais invité à choisir entre ce thème et “desserts sans sucre ajouté”. Pour ne pas que vous restiez sur votre faim (et aussi parce que le thème des desserts sans sucre ajouté m’inspire beaucoup), Read More

Mes petites épices “détox”

Hello     Ôtez-vous tout de suite de la tête que «Newtridétox» rime avec «fade» ou encore «triste». Au contraire, votre assiette va se colorer, pour votre plus grand plaisir. À vous les épices, les herbes aromatiques et autres condiments car, en plus de présenter une incroyable diversité de goûts, ils possèdent des vertus incroyables. Read More

Les aliments indispensables d’une “newtri” détox

Hello,     Ces aliments seront vos alliés pour purifier votre organisme ! 1. LE THÉ VERT Le thé vert a (presque) tout bon : il préviendrait certains cancers, réduirait le taux de cholestérol et l’hypertension. Attention toutefois, il contient de la théine. 2. LA POMME Elle contient de la vitamine C, des antioxydants et Read More

Les légumes à inviter chez soi !

Hello,   Comme vous l’avez -sûrement- vu passer, le Newtribook spécial “détox” est sorti il y a quelques jours. Dans cet article, je vais vous présenter les légumes qu’il est particulièrement intéressant d’avoir dans sa cuisine dans le cadre d’une détox réussie !   1. L’ARTICHAUT Il est particulièrement indiqué en cas de «Newtridétox». Son Read More

23 fruits et légumes à consommer au mois de Mars

Hello     À chaque fruit et à chaque légume sa saison. Mais quels sont les fruits et légumes du mois de mars ? Que va-t-on manger ce mois-ci ? Le mois de mars annonce l’arrivée des beaux jours. On passe à l’heure d’été (bientôt, bientôt !), le printemps s’installe doucement (on y croit !) et Read More

Les 10 commandements d’une “Newtridétox” réussie !

Hello ! La “Détox”, tout le monde en a déjà entendu parler mais qu’est ce que c’est exactement ? Au risque de vous décevoir, la “détox” n’a rien de magique ! Ne comptez pas sur une cure “détox” pour transformer votre silhouette de façon durable comme on peut vous le présenter  habituellement. Les cures de Read More

Newtribook 13 Spécial Détox

Voici le tome 13 du Newtribook et il vous sera bien utile pour après  les fêtes et même pour tous les jours !! 15 idées de recettes saines avec un petit côté détox pour faire le plein d’énergie et de saveur ! Read More

Tartelettes au chocolat et gingembre

Hello,     On continue dans la série “recettes de Saint Valentin” avec cette tartelette au chocolat et au gingembre pour terminer le repas en apothéose ! Vous trouverez d’autres recettes classées par thèmatiques par ici dans les Newtribook : apéritif barbecue à emporter petit déjeuner Noël sucré & Noël salé crêpes Fast food Collations Read More

Risotto au safran crémeux

Hello     Après le cocktail rouge passion et le velouté aux carottes et lait d’amande épicé, voici une idée pour le plat qui devrait séduire votre amoureux(se): un risotto aux asperges délicatement parfumé au safran ! Je vous laisse découvrir la recette ! Vous trouverez d’autres recettes classées par thèmatiques par ici dans les Read More

Velouté de carottes et lait d’amandes aux épices

Hello   On continue dans les recettes spéciales Saint Valentin ! Après le cocktail rouge passion d’hier, on fait monter un peu la température avec ce velouté carottes et lait d’amandes épicé garni de croûtons au cacao ! Vous trouverez d’autres recettes classées par thèmatiques par ici dans les Newtribook : apéritif barbecue à emporter Read More

Cocktail rouge passion

Hello   C’est bientôt le moment de la Saint Valentin. Voici donc un cocktail rouge passion pour les amoureux (et aussi pour les autres) qui risque de faire sensation ! Fruité et subtil avec le cranberry et le jus de citron qui apporte le pep’s nécessaire, ce cocktail est vraiment additif ! À tester pour Read More

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