Cocktail rouge passion

Hello   C’est bientôt le moment de la Saint Valentin. Voici donc un cocktail rouge passion pour les amoureux (et aussi pour les autres) qui risque de faire sensation ! Fruité et subtil avec le cranberry et le jus de citron qui apporte le pep’s nécessaire, ce cocktail est vraiment additif ! À tester pour Read More

Gratin de clémentines

Hello,     C’est de saison et cette recette peut être un excellent dessert à la fois léger mais très savoureux que je vous conseille d’essayer sans attendre !   Print Recipe Gratin de clémentines Plat Dessert Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions personnes Ingrédients 3 oeufs bio ( de Read More

7 idées faciles pour réduire sa consommation de sucre

Hello     La consommation excessive de sucre est actuellement très vivement décriée et pour cause … L’Organisation mondiale de la Santé recommande de ramener l’apport en sucres libres à moins de 10% de la ration énergétique totale chez l’adulte et l’enfant. Il serait encore meilleur pour la santé de réduire l’apport en sucres à moins Read More

Cookies à la patate douce

Hello   Je crois que ma folie de la patate douce a encore frappé ! On ne se refait pas ! Mais mes amis qui ont goûté ces cookies l’ont plus que validée alors je vous la partage ! Si ces recettes vous plaisent, rendez-vous  dans la boutique en ligne pour découvrir tout un tas Read More

15 bonnes raisons de commencer un rééquilibrage alimentaire

Hello     Dans la vie, avant chaque grande décision à prendre, on peut hésiter, avoir peur de se lancer, ne plus savoir quoi faire ! Cela est bien normal et cela se passe aussi lorsqu’on a envie de changer d’alimentation. Alors souvent, on essaie seul(e), on se prive, on perd du poids au début Read More

Galette “magique” des Rois

Hello   Cette recette a éveillé votre curiosité car je vous ai annoncé qu’elle est magique ! En quoi est-elle magique ? Peut-être connaissez-vous les fameux gâteaux “magiques” qui avec une seule préparation forment plusieurs couches à la cuisson ? C’est le même principe ici. J’ai mis des ingrédients “healthy” mais il y a quand Read More

Galette des rois Newtribook

Hello,     Vous vous doutiez bien que je ne pouvais pas vous laisser sans recette de galette des rois ! Revisitée à ma manière avec le plus petit ingrédient spécial, voilà la ” Newtribook touch” ! J’ai volontairement enlevé les pâtes feuilletées pour alléger la recette mais j’ai gardé le beurre dans la préparation. Read More

Bûche Newtribook épicée version tatin

Hello,   avant toute chose, laissez-moi vous souhaiter un très joyeux Noël, de tout mon coeur ! N’oubliez pas de répandre des bonnes ondes autour de vous car c’est ce dont le monde a le plus besoin ! <3 Pour ma part, je vais continuer à répandre mes recettes saines et cela commence maintenant avec Read More

Newtribook 12 Spécial Noël

Voici le tome 12 du Newtribook et il vous sera bien utile pour les fêtes ! Des idées de recettes saines et équilibrées qui vous accompagneront lors de vos repas de famille ! Read More

Gérer le marathon des fêtes

Hello,   La période des fêtes de fin d’année approche et avec elle son lot de repas, boîtes de chocolat, coupes de champagne et bien souvent de kilos supplémentaires sur la balance. Loin de nous l’idée de vous culpabiliser, au contraire, nous voulions vous donner quelques conseils afin de traverser cette période sereinement.   À Read More

Bagel chèvre & miel

Hello     Ravie de partager avec vous ce délicieux bagel « healthy & home made » qui ravira les plus pressés d’entre nous et qui changera du traditionnel « sandwich de la pause-dej ». Vous avez le choix de réaliser vous-mêmes les bagels ou de les acheter tout faits… Bien sûr, je vous conseille vivement de les préparer Read More

Êtes-vous accro au sucre ?

Hello   Je vous propose aujourd’hui de prendre quelques instants pour répondre à ce petit test, histoire de faire un état des lieux de votre rapport avec le sucre.   RÉSULTATS : VOUS AVEZ UNE MAJORITÉ DE A : Vous êtes un bon vivant et vous aimez manger, le sucre y compris. Il vous est Read More

Biscuits fourrés chocolat & noisettes

Hello,   Vous connaissez certainement ces petits biscuits de notre enfance ?! Si je vous disais que, dans le cadre de votre rééquilibrage alimentaire, il vous serait encore possible d’en manger ?! Aux fourneaux alors !     Plein de recettes dans le Newtribook spécial collations ou encore dans celui spécial kids Print Recipe Biscuits Read More

Saumon sur lit de quinoa

Hello     Ahhhh le saumon ! Il représente une excellente source de protéines et même s’il a souvent mauvaise presse comme étant soi-disant « trop gras ». Mais c’est sous-estimer ses lipides qui contiennent beaucoup d’Oméga 3 et c’est là que ça devient intéressant. Les Oméga 3 sont des alliés indispensables, très bons pour le coeur. Read More

Horaires décalés : au secours, je grossis !

Hello ! Saviez-vous que 20% de la population travaille en horaires décalés ? Il arrive très fréquemment que je coache des infirmières faisant les postes à l’hôpital qui viennent me voir car leur poids s’envole.  Et pour cause ! Physiologiquement, nous sommes faits pour être actifs le jour et dormir la nuit. Avec un travail en Read More

Purée de butternut

Hello     Le froid s’installe !!! Vite une bonne recette bien réconfortante et on file au coin de la cheminée !     Retrouvez d’autres recettes saines dans le #Newtribook spécial végétarien par ici Print Recipe Purée de butternut Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 35 minutes Portions personnes Ingrédients 600 g Read More

Barres chocolatées Snickers version saine

Hello,     je crois que vous n’êtes définitivement pas prêts pour ce qui va suivre !!! J’annonce : je pense que c’est l’une des meilleures recettes que j’ai réalisée ! Une grande révélation pour le caramel de dattes qui est IN-CROY-ABLE !!! Bien moins sucré qu’un caramel traditionnel mais tellement plus parfumé, c’est une très Read More

Quelques équivalences à connaître

Hello     Je vous retrouve dans ce nouvel article, qui sera bien utile à bon nombre d’entre vous. En effet, lorsqu’on entame un rééquilibrage alimentaire, il est important -dans un premier temps- de connaître les quantités dont on a besoin pour atteindre son objectif. Mais ce n’est pas toujours chose aisée : on n’a Read More

Newtribook 11

Voici le tome 11 du Newtribook ! Nous avons répondu à la demande générale : un spécial “végétarien” ! Read More

10 habitudes qui font grossir

Hello,   voici 10 habitudes qui font grossir sans qu’on ne s’en rende forcément compte.   1. Sauter des repas Et notamment le petit-déjeuner. Cela veut aussi dire : ne pas prendre un petit-déjeuner suffisamment riche en protéines. Sauter des repas n’est jamais une bonne idée car cela créera des fringales que vous aurez du Read More

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