Banana Bread au beurre de cacahuètes

Temps de Préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
35 minutes
Portions
parts

Ingrédients

  • 3 bananes (plus elles sont mûres, mieux c'est !)
  • 2 oeufs (bio, c'est mieux aussi !)
  • 70 g de flocons d'avoine (petits de préférences)
  • 50 g de farine de cacahuètes
  • 40 g de pépites de chocolat 70%
  • 100 g de yaourt nature
  • 30 g de beurre de cacahuètes
  • 1 pincée de levure chimique

Instructions

  1. Commencez par écraser 2 bananes en purée (la troisième servira pour la finition).
  2. Ajoutez ensuite les oeufs, les flocons d'avoine, la yaourt nature et mélangez à nouveau.
  3. Enfin, ajoutez les autres ingrédients.
  4. Versez le tout dans un moule à cake, puis coupez une banane en deux et disposez les deux morceaux au dessus de la préparation.
  5. Enfournez pour 35 minutes à 170°C.

Apport nutritionnel

Kcal (personne) 181
15
P
52
G
33
L

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