Barres à la noix de coco

Temps de Préparation
10 minutes
Temps de Cuisson
5 minutes
Temps d'Attente
2 heures
Portions
barres

Ingrédients

  • 30 g de farine de noix de coco
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 50 ml de lait de coco
  • 10 g de miel (ou plus selon les goûts)
  • 15 ml d'huile de coco
  • 50 g de chocolat noir (enrobage)
  • 10 ml d'huile de coco (enrobage)

Instructions

  1. Mélangez la farine de coco, la noix de coco râpée, le lait de coco, le miel et l'huile de coco dans un saladier jusqu'à obtention d'une consistance un peu collante. Étalez cette pâte dans des moules à financier en silicone.
  2. Réservez au réfrigérateur environ deux heures.
  3. Faites fondre le chocolat à feu très doux avec l'huile de coco et démoulez les empreintes de noix de coco. Trempez-les dans le chocolat à l'aide d'une cuillère et recouvrez toutes les faces.
  4. Conservez quelques minutes au réfrigérateur afin que le chocolat durcisse puis régalez-vous !

Apport nutritionnel

Kcal 123
6
P
23
G
71
L

Si vous aimez la coco, vous allez être ravis avec cette recette !

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