Brownie au chocolat blanc

Temps de Préparation
15 minutes
Temps de Cuisson
25 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 70 g de farine complète
  • 150 g de chocolat blanc
  • 3 oeufs bio
  • 75 g de crème liquide
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 50 g de tahini (purée de sésame)
  • 2 pincées de fleur de sel

Instructions

  1. Faites fondre le chocolat blanc et la crème liquide ensemble. Mélangez et lissez à la spatule. Ajoutez le tahini et mélangez bien.
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs et ajoutez le mélange au chocolat blanc et mélangez. Ajoutez la farine, la levure et les pincées de fleur de sel puis mélangez grossièrement.
  3. Versez dans le moule huilé au préalable, et enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 160°C. Prolongez la cuisson au besoin et attendez 5 minutes pour démouler sur une grille.

Apport nutritionnel

Kcal 289
11
P
38
G
51
L

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