Comme une fondue au chocolat

Temps de Préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
12 minutes
Portions
personnes

Description

Dessert gourmand par excellence : la fondue au chocolat ! Délicieux mélange entre la fraîcheur des fruits et la douceur du chocolat fondu. Ce serait dommage de s'en priver !

Ingrédients

  • 40 g de noix de pécan
  • 40 g d'amandes
  • 15 g d'huile de coco
  • 50 g de poudre de cacao cru
  • 50 g de miel
  • 15 g de purée d'amandes
  • 50 ml de lait d'amande
  • 400 g de fruits de saison

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C. Mettez les fruits à coque sur une plaque à pâtisserie et enfournez-les pour 10 minutes environ. Laissez refroidir !
  2. Dans une casserole, ajoutez l’huile de coco , la poudre de cacao, le miel et la purée d’amandes et faites chauffer à feu doux le temps que tout ait fondu.
  3. Retirez du feu et ajoutez le lait d’amande en fouettant afin d’obtenir une texture lisse. Hachez grossièrement les fruits à coque.
  4. Répartissez les fruits dans des coupelles, nappez-les de sauce au chocolat et parsermez le tout des fruits à coque hachés.

Vos commentaires

Rejoignez-nous sur Instagram !

Idées de recettes saines rejoignez notre communauté de gourmands partagez votre réalisation avec #newtribook