Temps de Préparation
5 minutes
5 minutes
Temps de Cuisson
12 minutes
12 minutes
Portions
personnes
personnes
Description
Dessert gourmand par excellence : la fondue au chocolat ! Délicieux mélange entre la fraîcheur des fruits et la douceur du chocolat fondu. Ce serait dommage de s'en priver !Ingrédients
- 40 g de noix de pécan
- 40 g d'amandes
- 15 g d'huile de coco
- 50 g de poudre de cacao cru
- 50 g de miel
- 15 g de purée d'amandes
- 50 ml de lait d'amande
- 400 g de fruits de saison
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Mettez les fruits à coque sur une plaque à pâtisserie et enfournez-les pour 10 minutes environ. Laissez refroidir !
- Dans une casserole, ajoutez l’huile de coco , la poudre de cacao, le miel et la purée d’amandes et faites chauffer à feu doux le temps que tout ait fondu.
- Retirez du feu et ajoutez le lait d’amande en fouettant afin d’obtenir une texture lisse. Hachez grossièrement les fruits à coque.
- Répartissez les fruits dans des coupelles, nappez-les de sauce au chocolat et parsermez le tout des fruits à coque hachés.
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