Temps de Préparation
5 minutes
5 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
15 minutes
Portions
cookies
cookies
Ingrédients
- 150 g de farine (de votre choix)
- 75 g de beurre de cacahuètes (100% cacahuètes)
- 30 g de sucre de coco (ou autre sucre non raffiné)
- 70 ml lait (végétal ou non)
- 70 g de chocolat noir 70%
- 1 oeuf (bio de préférence)
- 8 g de levure chimique (ou bicarbonate de soude)
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
- Dans un saladier, ajoutez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez progressivement le lait puis le beurre de cacahuètes et enfin l'oeuf. Mélangez (avec vos mains, c'est mieux !)
- Concassez le chocolat noir en petits morceaux et ajoutez les morceaux à la préparation.
- Formez des petites boules, déposez-les sur une plaque de papier cuisson, aplatissez avec la paume de la main (ou une fourchette).
- Enfournez pour 15 minutes à 160°, les cookies sont encore moelleux.
- Laissez refroidir sur une grille.
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