Cookies croustillants au chocolat

Temps de Préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
12 minutes
Portions
cookies

Ingrédients

  • 50 g de compote sans sucre ajouté
  • 90 g de farine de petit épeautre (ou autre farine)
  • 30 g de sucre de coco
  • 30 g d'huile de noix
  • 1 pincée de levure chimique
  • 30 g de pépites de chocolat 70%

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez le sucre de coco et la compote.
  3. Ajoutez ensuite la farine, la levure et l'huile. Mélangez le tout.
  4. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante.
  5. Formez 5 boules et aplatissez chaque bout de pâte de la paume de la main.
  6. Enfournez pour 12 minutes !

Apport nutritionnel

Kcal 180 

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