Gaufres aux pépites de chocolat

Temps de Préparation
10 minutes
Temps de Cuisson
10 minutes
Portions
gaufres

Ingrédients

  • 150 g de farine de blé semi complet
  • 3 oeufs bio
  • 80 g de beurre
  • 45 g de sucre de coco
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 100 g de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Instructions

  1. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre de coco. Mettre les œufs et le sucre dans le bol, puis mixer 1 min/vitesse 4.
  2. Ajoutez le lait, la farine et la levure chimique, puis mélangez à l'aide d'un mixeur.
  3. Ajouter le beurre fondu au préalable et les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
  4. Faites chauffer le gaufrier. S'il n'est pas doté d'un revêtement antiadhésif, beurrez-le légèrement avant d'y verser 1 bonne louche de pâte et cuire 5-6 minutes environ. Renouvelez l'opération pour le reste de pâte.

Apport nutritionnel

Kcal 225 / gaufres

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