Instructions

1. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre de coco. Mettre les œufs et le sucre dans le bol, puis mixer 1 min/vitesse 4.
2. Ajoutez le lait, la farine et la levure chimique, puis mélangez à l'aide d'un mixeur.
3. Ajouter le beurre fondu au préalable et les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
4. Faites chauffer le gaufrier. S'il n'est pas doté d'un revêtement antiadhésif, beurrez-le légèrement avant d'y verser 1 bonne louche de pâte et cuire 5-6 minutes environ. Renouvelez l'opération pour le reste de pâte.