Granola sain et gourmand

Temps de Préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
1 heure
Portions
portions

Description

Le weekend, en général, on aime prendre un bon petit déjeuner et quelque chose me dit que le granola maison a vraiment la côte sur vos tables de petit déjeuner ! Surtout quand il est fait maison et que l'on peut contrôler l'apport en sucres.

Ingrédients

  • 300 g de flocons d'avoine (avec ou sans gluten)
  • 100 g d'oléagineux de votre choix (amandes, noisettes, noix ...)
  • 200 ml de jus de pommes
  • 20 g de cannelle
  • 20 g graines de lin
  • 20 g d'huile de coco
  • 100 g de fruits séchés de votre choix (cranberries, raisins secs ...)

Instructions

  1. Faites tremper les cranberries et les raisins dans de l’eau pendant trois heures.
  2. Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients.
  3. Versez le mélange obtenu sur une grille de votre four.
  4. Faites cuire au four 150°C pendant environ 1 heure.
  5. Laissez refroidir avant de déguster. C’est délicieux dans du fromage blanc !

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