Le pesto de Marie

Temps de Préparation
5 minutes
Portions
personnes

Description

Que ce soit à l'apéro ou avec des pâtes, le pesto c'est toujours une réussite ! Mais lorsque vous aurez goûté celui-là, vous n'en mangerez plus d'autre !

Ingrédients

  • 50 g de feuilles de basilic
  • 120 g d'huile d'olive
  • 80 g de parmesan en morceaux
  • 30 g de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 pincée de piment d'espelette

Instructions

  1. Dans un mixeur, incorporez tous les ingrédients et mixez jusqu'à obtenir une sauce. Servez comme sauce avec des pâtes ou en apéro. Vous pouvez également la conserver dans un pot hermétique au réfrigérateur !

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