Mini cakes à la banane & noix de coco

Temps de Préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Portions
gâteaux

Ingrédients

  • 1 grosse banane
  • 60 g de noix de coco en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'huile de coco
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de miel
  • 30 g de pépites de chocolat

Instructions

  1. Mixez tous les ingrédients ensemble à part les pépites de chocolat jusqu'à obtenir une purée la plus homogène possible. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
  2. Versez la préparation dans des mini-moules en silicone.
  3. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes environ en surveillant la cuisson.

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