Moelleux à la banane et chocolat

Temps de Préparation
10 minutes
Temps de Cuisson
25 minutes
Portions
pièces

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 100 g de maïzena
  • 1 banane
  • 10 carreaux de chocolat noir
  • 100 g de compote
  • 1 yaourt nature
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs bio
  • 30 g de sucre de coco (optionnel)

Instructions

  1. Dans un saladier, mélanges tous les ingrédients (sauf la banane et le chocolat).
  2. Coupez votre banane en fines rondelles.
  3. Remplissez vos moules à muffins de la moitié de la préparation. Disposez 1 rondelle de banane puis recouvrez de préparation. Garnissez à l'aide de rondelles de banane et de carrés de chocolat (coupé en deux).
  4. Enfournez pour 25 minutes à 180°C.
  5. Dégustez tiède avec le chocolat fondant :)

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