Temps de Préparation
5 minutes
5 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
30 minutes
Portions
muffins
muffins
Ingrédients
- 100 g de pépites de chocolat 70%
- 150 g de farine (de votre choix, ici blé complète)
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de beurre mou (coupé en morceaux)
- 3 oeufs bio (si possible)
- 40 g de sucre (ici sucre de coco)
- 2 bananes (bien mûres)
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, à l'aide d'une fourchette, écrasez les bananes. Ajoutez la farine, la levure, le beurre, les oeufs et le sel et mixez le tout à l'aide d'un fouet électrique.
- Ajoutez les pépites de chocolat en dernier.
- Transvasez la préparation dans des moules à muffins en enfournez 20 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
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