Panini végétarien

Temps de Préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
Portions
panini

Description

Je pense que personne ne me contredira si je dis que le soir, on aime que le repas ne prenne pas trop de temps de préparation ? On est d'accord ! Quoi de mieux que ces paninis végétariens pour finir la journée en beauté ?

Ingrédients

  • 2 grandes tranches de pain complet (légèrement humidifié d'huile d'olive)
  • 30 g de mozzarella (en tranches)
  • 50 g de courgettes grillées
  • 50 g d'aubergines grillées
  • 50 g de tomates
  • épices selon les goûts

Instructions

  1. Commencez par préparer tous vos ingrédients : coupez en tranches les aubergines, les courgettes, les tomates et la mozzarella.
  2. Faites griller les aubergines et les courgettes au gril.
  3. Assemblez le panini avec les légumes grillés, les rondelles de tomate, la mozzarelle, les épices et faites-le griller.
  4. Servez avec une belle salade composée par exemple !

Apport nutritionnel

228 Kcal / 1 panini

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